cafe good life of a-ca-cia-place



すべてはここからはじまった。


夏はテラスの大きなテーブルクロスを広げて。冬には薪ストーブの火をみつめながら。
何だかどこかでみたことがある。フィンランド?それともドイツか?それもきっと田舎の方だ。
そう、これはどこにでもある、けど、「ここ」にはあり得なかった、正しい田舎のあり方。
「form of the country」。それを示すために、しぶやさんは、すべてをここからスタートさせた。


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【営業時間変更のお知らせ】
2018年4月1日より営業時間が変更となります。
ご来店の際はご確認をよろしくお願いいたします。

【あたらしい営業時間】open10:00〜close18:00
(お食事11:00〜/ L.O17:30)


ゆきごもりお菓子教室 2017



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・雪がふったらことしも お菓子教室・
※4月いっぱいまで

冬になるとすっぽり雪につつまれるカフェグッドライフで
ぱちぱち薪ストーブの火であたたまりながら
ゆったりわいわいとお菓子教室やってます。

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new!
ことしのニュークラス
シフォンケーキ上級編はじめます!

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ケーキ教室(2017).png

お菓子教室① |シフォンケーキ

グッドライフのまちこさんが、
開店時からずっと焼きつづけている
シフォンケーキのレシピをお伝えします。
とてもシンプルなレシピですが、
毎日焼いてきたことで発見した
ちいさなコツなどをお伝えできればと思っています。


お菓子教室② |シフォンケーキ上級編

基本の作りかたを知っているかたへ。
季節の素材をまぜこんで
シフォンケーキを焼いてみませんか。
固形の食材をいれて上手に焼きあげるコツ、
それぞれの素材の扱いかたの違いなどを
教わりましょう。
( 野菜やフルーツ、チョコレート スパイス など。
時期によってご用意できないものもありますが
ご希望があればお伝えください。)


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参加費
3,500円

何回も練習したいというかた、 2回目以降は 1,000円 /回 でご参加いただけます。
(まちこさんの意向により)

日時

お客様にご連絡をいただいた日時にその都度レッスンをしています。
基本的に、定休日を除く 平日の10時半〜もしくは14時以降で受付しております。

定員
1〜2名

少ない人数で、しっかりと計量から焼成までおこなう教室です。

所要時間 □
1時間半から2時間

焼成中は まちこさんとおはなししながら
グッドライフのシフォンケーキとお茶をお召し上がりいただいて お待ちいただいています。

もちものなど

エプロン、ハンドミキサー(あれば)、ご自身の道具でお使いいただきたいものがあれば。
当日に紙の型で焼いたものを、 お持ち帰りいただいています。
(シフォン15cm型 2台)



menu



meal

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赤パスタ (平日限定)
シンプルに味をきわめたトマトたっぷりパスタです。


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ふっくらハンバーグカレー

骨つきチキンカレー

ヘルシー豆カレー

ハヤシライス

ハンバーグ デミグラスソース

チリビーンズライス

若鶏のトマト煮込み

豆と野菜のスープ


(ドリンク サラダ付) ¥1300
(ドリンク サラダ デザート付) ¥1600


dessert

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ケーキセット ¥1000
ケーキ3種盛りあわせセット ¥1400

プリン / ベリーのアイス / バナナのアイス ¥500
マフィン / スコーン ¥200


drink

コーヒー ¥500
自家製ベリージュース ¥600
ゆずジュース ¥600
紅茶 (全6種) ¥600
チャイ / カフェオレ ¥600

map

北海道旭川市東旭川町東桜岡52-2
Tel 0166-36-7722


mapRS.tif

営業時間

営業時間/10:00〜18:00 ( food11:00〜/L.O.17:30 )
(※2018年4月より)
定休日/火曜日

【GW期間中の営業についてお知らせ】
GW期間中(4/28sat〜5/6sun)は休まず営業いたします。
5/1(火)もオープン。
(振替休日などはないです)
よろしくお願いいたします。